Cotes du Ventoux Vignerons du Mont Ventoux VMV vins AOC Vallée du Rhône France


TOURISME

Parcelle pédagogique


Dans le cadre de sa démarche au sein du développement durable (démarche citoyenne qui vise à concilier croissance économique, respect de l’environnement et progrès social), une parcelle conservatoire à vocation pédagogique a vu le jour en mars 2013, à l’entrée du village de BEDOIN.

Cette parcelle a pour but :

·        De mettre en valeur le travail quotidien des vignerons,

·        De permettre au public (école, population locale, estivants, collectivités, presses,…) d’approfondir ses connaissances en matière de viticulture, de cycle végétatif de la vigne, de cépages locaux,…

·        De promouvoir les produits, les terroirs et les savoir-faire du territoire,

·        Et de tester de nouvelles techniques ou itinéraires culturaux à destination des vignerons ainsi que système d’irrigation (goutte à goutte suspendu, fonctionnent essentiellement la nuit pour éviter les éventuelles évaporations du au sol sableux et chaud de BEDOIN). Cultivée en agriculture biologique.

Cette parcelle compte vingt trois variétés différentes dont certaines très anciennes telles que le gros vert raisin de table qui a participé à l’essor économique du village dans les années 60:

- Cinsault
- Mourvèdre
- Carignan
- Syrah
- Grenache noir
- Tempranillo
- Caladoc
- Gros Vert
- Clairette
- Grenache blanc
- Viognier
- Roussane
- Vermantino
- Niellucio
- Muscat de Hambourg
- Alphonse la Vallée
- Italia
- Marselan
- Chardonnay
- Cardinal
- Prima
- Dattier
- Chasselas


« Cette parcelle est voulue comme un lieu de partage et d’échange permettant à chacun de découvrir ce qui se cache derrière nos bouteilles et notre terroir » explique Claudine DELBART, directrice qualité et développement durable VMV.

Cette parcelle pédagogique est donc une vitrine du savoir-faire des Vignerons du Mont Ventoux.

 

 

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VMV  Vignerons du Mont Ventoux
620, Route de Carpentras 84410 BEDOIN

Tél. : + 33 (0) 490 12 88 09
Fax. : + 33 (0) 490 65 64 43

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