Cotes du Ventoux Vignerons du Mont Ventoux VMV vins AOC Vallée du Rhône France


Conseils pour la dégustation

Lors de vos visites dans les caveaux voici quelques conseils pour déguster en toute tranquilité.
La dégustation peut en effet devenir compliquée dès lors que l’on conduit.

Voici donc les étapes à respecter pour le faire en toute tranquilité :

1 : Observez le vin dans le verre. Quels sont ses reflets, ses jambes (les gouttes transparentes qui glissent le long du verre après avoir remué le vin) qui peuvent indiquer entre autre si le vin est « gras ».

2 : Sentez le vin une première fois sans remuer le verre. Cela est votre première mise en ambiance sur les qualités gustatives du vin.

3 : Sentez une deuxième fois le vin après l’avoir légèrement aéré en remuant le verre. D’autres arômes apparaissent alors plus expressifs qu’au premier nez.

4 : ETAPE CONFORT : Vous ne le saviez peut-être pas, mais rien ne sert d’avaler le vin pour mieux l’apprécier. En effet notre corps est ainsi fait. Mettez le vin en bouche remuez le, et... recrachez le ! Il ne s’agit pas de gâchis, puisque vous dégustez et cherchez le vin qui vous plaît, vous pourrez ainsi prendre la route sans aucune appréhension

Excellente dégustation.

Les gammes de VMV se segmentent en trois catégories


Cette gamme, la plus riche qualitativement et quantitativement, comprend des vins, en général de millésimes plus anciens, issus de domaines, de sélection variétale, de sélection parcellaire ou ayant fait l'objet d'un élevage en foudres ou en chêne neuf.
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Les vins de milieu de gamme généralement conditionnés en
bouteille gravée exclusive VMV BEDOIN. Ces produits se distinguent par leur typicité et leur excellent rapport qualité prix.
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Les vins d'entrée de gamme conditionnés en bouteilles 'coteaux' ou bordelaise.
Cette catégorie comprend des vins de pays et les AOC Ventoux les plus jeunes.
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Promotions mai

Viognier
IGP Mediterranee
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VMV  Vignerons du Mont Ventoux
620, Route de Carpentras 84410 BEDOIN

Tél. : + 33 (0) 490 12 88 09
Fax. : + 33 (0) 490 65 64 43

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